寺泊「魚の市場通り」 寺泊観光協会の家後さんにご案内頂きました！ この冬のおすすめ！ あんこう！真鱈！水タコ！甘エビ！赤かれい！ お正月に欠かせない、いくら、かずのこ、貝柱！ お刺身のサクもさずがの寺泊！ すっごくお得です。 さて、明日からは営業時間も年末バージョン。 30日（木）朝6:00～ 31日（金）朝3：00～ さらに、明日9：0...
朝6:00には生産者の皆さんが 採れたて野菜を持ち寄る「げんき村」 朝8：00のオープンを待つ常連のお客様も！ 年末の買い出しでとにかく賑わっていました。 なぜなら。新鮮でとってもお得だから。 （げんき村の今井さんにご案内頂きました） 採れたて野菜たちは、イキイキしていて、 大地のオーラを感じる店内。 中央にはお正月の組花の特設コーナー！ ...
今日は、BSNからも近い清水フード関屋店さんにお邪魔しました。 年末年始のお買い物をされるお客様がぞくぞくと来店されています！ 詳しいお話を 清水フード関屋店 店長 堀さん 一正蒲鉾 伊藤さんに伺いました。 今日は大安。 しめ縄、お供え物など縁起物のお買い物にもぴったりです。 そして、おせちを作られる方も多いと思いますが おせちに欠かせないもの「かまぼこ」 &nb...
柏崎市の日本海フィッシャーマンズケープにある 日本海鮮魚センターにお邪魔しました。 星まさとさんにお話し伺いました。 ブリ、塩引き鮭、カニ、お刺身、お寿司…。 海の幸がズラリと並び、 買い物客で賑わってました。 日本海鮮魚センターは １２月２５日から３１日まで 「大歳の市」を開催予定。 年末年始にぴったりの鮮魚やお寿司が揃うそうなので 是非、足を運んで...
新潟市西区にある石窯パン工房サフラン青山店に お邪魔しました。 佐藤みなみさんにお話し伺いました。 入社２年目でパンを作ってらっしゃる佐藤さん。 イケメン四銃士とのコラボパンは 飛ぶように売れて、 作るのが楽しいとおっしゃっていました。 イケパンの他にも お勧めパンをいただきました。 タクマヨパン！！ タクワン、マヨネーズ、もっちりしたパンが とっても合う！！...
新潟市資源再生センターエコープラザで おもちゃ病院にいがた 副会長の清野正昭さんに お話しを伺いました。 おもちゃ病院にいがたとは、 新潟市内で壊れて動かなくなったおもちゃの診察・修理をする ボランティア団体です。 ２００８年、８人でスタートしたそうですが、 今は、約70名の方が所属しており、 40代～８０代まで、幅広い年齢層のドクターが 活躍しています。 清野さんは、...
冬至の今日。ゆず湯をもとめて。 「みつけ健幸の湯ほっとぴあ」へ 湯船に浮かんだ沢山の「ゆず」 こども達がとっても喜んでいました。 私も風呂桶におすそ分け頂き、 すっきりした香りを楽しみながら中継！ ゆずのビタミンC効果で美肌効果も なによりも、心落ち着く香りで癒されます。 誠道店長にご案内頂きました。 さてさて、ほっとぴあで...
シベリアシリーズで知られる画家、香月泰男の 大回顧展が新潟市美術館で開催中です。 学芸員の上池さんと会場を巡りました。 シベリア抑留によって画業の中断を余儀なくされた香月。 帰国後は27年に渡り戦争体験を描いています。 戦友への鎮魂、故郷への思い… 画家としての眼差しは戦地でも失われる事はなく シベリアシリーズとして57点の作品に...
今年もあと１０日。 縁起物として正月に欠かせない 長岡市中之島地域の特産品「大口れんこん」が 出荷最盛期を迎えています。 今日は、長岡市押切新田にある JAにいがた南蒲の「中之島レンコン集荷場」にお邪魔しました。 詳しいお話を 大口レンコン生産組合 堀 稔（みのる）さんに伺いました。 「大口レンコン」は中之島地域の大口地区で約１００年以上にわ...
今日は、2022年に創業70周年を迎える 長岡市の髙頭不動産 本社にお邪魔しました。 （創業70周年、おめでとうございます！） 今日お話しを伺ったのは、 髙頭不動産の小野塚 直美さんです。 髙頭不動産株式会社は、昭和27年の創業以来、長岡市を中心に 賃貸・売買の仲介から不動産コンサルティング、賃貸分譲マンション、宅地開発、 不動...
健康惣菜店ことこと 新潟大学前店 今日もお邪魔しました。 和田元気店長、店員の小林さん、高橋さんに お話しを伺いました。 今日は、根菜類のサラダを試食させていただきました。 レンコン、ゴボウ、コンニャク、ニンジン…。 様々な食感が楽しめて、 自家製のマヨネーズの マイルドでとってもまろやかな味が美味しかったです。 店員のお二人の夢を伺ったところ、 ...
新潟市西区坂井にある「健康惣菜ことこと新潟大学前店」に お邪魔しました。 和田元気店長にお話し伺いました。 「ことこと」は安心・安全なお惣菜を通じて 一人でも多くの方にココロもカラダも健康で元気になって 頂きたいという想いから生まれたお店だそうです。 手作りのお惣菜やお弁当の種類がとにかく豊富です。 一番人気の「鶏たれかつ」をいただきました。 サクサクで甘じょっぱいタレ...
新発田市月岡大橋手前の田んぼにお邪魔しました。 巨大な三角形は稲をかけて天日乾燥させる「はさ」。 このはさを使って、クリスマスイルミネーションを 行っているのです。 2020年から はざかけ農家・魅せる農家・愉しむ農家を掲げ はさがけをシンボルに新発田市で活動する「仙次郎」という 農家団体が手掛けたものです。 仙次郎の猪俣哲恵さんにお話しを伺いました。...
子どもたちの夢を紹介する夢スナッピー 3時のカルテット中継は 新潟市中央区「こども園未来へ」 京王地区で43年の歴史を誇る「新潟南保育園」から この春「こども園未来へ」と名前が変わりました！ 私がお邪魔した時間は「おやつタイム」 こども達が苗から育てた「さつまいも」を給食の先生が 「さつまいもパン」にして下さったのです。 ふわっふわの生地に、優しいさつまいも...
新潟県内の子どもたちの夢を紹介する夢スナッピー ごきげんアワーでは 長岡市の「みしま中央こども園」さんを訪問！ はばたきルーム（年長・37名）にインタビューしました。 緊張をほぐそうね！と まずはみんなで「YOASOBI・ツバメ」のダンスを！ 私からは「あのねサンタの国ではね」の読み聞かせを。 みんなと仲良くなったところで放送スタートです。 「ラジオ！知って...
３時のカルテットの中継は お得なキャンペーン実施中の「スズキ自販新潟南」さんに お邪魔しました。 キャンペーンはこちら↓ １２月２８日までのキャンペーンです！ お早めにお越しください！ 店内にはキャンペーン対象車がありましたが、 気になったのは、「ワゴンRスマイル」 車を運転していて、可愛らしい車が走ってるなあ、と思ったら、 ...
今日から火曜日のスナッピーを担当します船尾 佳代です。 初日からスナッピー先輩 ゆかちゃんの偉大さを実感しています。 スナッピー初心者マークですが、頑張っていきます！ さて、今日の「独占ごきげんアワー」の中継は 『健康総菜店ことことプレゼンツ 夢スナッピー』 子供たちの夢を聞きに、新潟市東区にあります 「岡山幼保連携型認定こども園」さんにお邪魔しました。 今日...
新潟市江南区の新潟中央卸売市場にある 人気のラーメン屋さん「市玄」さんに お邪魔しました。 店長の佐久間さんにお話し伺いました。 朝６時から営業している市玄さんでは 朝から食べられるラーメン、 あさっぱラーメンが人気！ なんと、マグロの頭で出汁をとっています。 あっさりしているけど、 出汁がきいていて旨味がしっかり！ 全く臭みがないのが不思議。 細めんにスープがよ...
新潟市東区松崎にあるベジカフェひだか庵に お邪魔しました。 店長の竹内紀幸さんと奥様のあずささんに お話し伺いました。 お蕎麦屋さんとして２０年を迎えるひだか庵さんは 昨年からお蕎麦屋さんに加えて ベジカフェをオープン。 県内各地の自家菜園で採れた安心で新鮮な お野菜を使って料理を作っています。 大人気のプレートランチをいただきました。 野菜自体とっても元気があ...
見附市の市民団体が運営するこども食堂 「みつけ・ふれあい食堂」の 佐々木志津子さんと渡辺美絵さんにお話しを伺いました。 みつけ・ふれあい食堂は 「孤食をなくそう！みんなにあたたかい食卓を」を合言葉に ボランティアの力を結集して 子育てに優しい街づくりを応援しています。 子ども達や高齢者の孤食対策だけでなく 地域の中での学習支援や 一人親家庭の保護者の憩いの場を作りたいとい...
3時のカルテット・スナッピー中継は 新潟駅前・まぐろ料理専門店「まぐろ亭」へ 迎えてくれたのは、7キロのまぐろの頭！ このまぐろ70キロクラスです。 まぐろ亭は、まぐろの希少部位が楽しめるまぐろ専門店。 例えば、胃袋、頬肉、内臓、卵、テールステーキ。 断面のお刺身は、20センチ四方の大きなお刺身一枚で 赤身から大トロまで、味のグラデーション...
大阪発！高級食パン専門店「嵜本・さきもと」が 東北初！新潟県三条市に初出店。 遠くは長野県からお客様がいらっしゃるという 話題のお店にお邪魔しました。 卵・乳不使用、毎日食べるための安心へのこだわりです。 定番「極美ナチュラル食パン」をした使用したカフェプレート。 ミネストローネは具材ゴロゴロ、しっかりした味付けで パンのスープインも計算された...
新潟市東区の麺屋 太威さんにお邪魔しました。 こちらのお店は 日本最大級のラーメンイベント 東京ラーメンショー2019第１幕 the 仕事人エクセレントアワード最優秀賞受賞の名店です。 豚骨ラーメンも人気のお店なのですが 人気NO１ 四川麻婆麺を頂きました。 代表の石川康志さんがこだわりぬいて作った 四川風麻婆麺。 ５辛 までありますが 私は１辛。 濃厚とんこつしょう...
水島知子です。 イケメン四銃士 絶賛コラボ中のベーカリーパオ・石窯パン工房サフランの中から サフラン青山店さんにお邪魔しました。 パンを作ってらっしゃる大原えみさんにお話し伺いました。 イケパンの売り場は、イケメン四銃士の写真が 飾られ、４種類のパンが次から次に運ばれてきます。 私は、焼き立てのCCF（カレーパンチーズフォンデュ）を いただきました。 サクッとしたカレー...
初めてスナッピー号に乗りました！ 水島知子です。 今回の「あなたの街のささえびと」は 弥彦村特産のお米「伊彌彦米」を使った ポン菓子の製造販売をしている 黒津ポン菓子本舗の黒津一彦さんです。 ...
お久しぶりです。 四半世紀ぶりにスナッピーリポーターになりました。大杉りさです！ ゆかちゃんの神対応を引き継ぎ。 毎週水曜！新潟のリアルを切り取り番組にお届けします。 どうぞ宜しくお願いいたします。 今日は、冬のスキンケアを学びに 新潟市中央区米山「ファーマシー米山」さんにお邪魔しました。 とっても素敵な山口店長。 お肌の美しさはもちろん。内面からの輝きを感じま...
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