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大杉 りさ クジラだよ全員集合「ぴあBandai」

2023年4月30日 16:21
投稿者:大杉 りさ

クジラだよ全員集合! 14:00台の中継はふるさと村から日本海へと車を走らせ 「ぴあBandai・万代島鮮魚センター」へ ぴあBandai では、朝9:30 から「クジラの竜田揚げ」の 振る舞いも行われ、クジライベントで賑わっていました。鮮魚センター脇に設けられたクジラ加工品の特別販売ブースより中継 観光客の皆さまも興味津々です! (共同船舶の皆さんありがとうございました)くじらジャーキー(300...

ふるさと村鮮魚センターマリーンからの 「クジラ情報」 クジラ肉の品揃えが自慢の鮮魚センターマリーン 冷蔵ケースいっぱいに並んだ 塩皮とベーコン 塩皮はツチクジラ、ニタクジラ、ミンククジラと 種類が豊富。 中でも高級と言われるミンククジラの皮は 脂身がすっきりしています。 それぞれ、種類によって皮身のお色も違うんですね。ミンクは、半透明が美しく、ニタクジラは桜色 ツチクジラはクリーム色です。 ベーコ...

大杉 りさ アピタ新潟西店「クジラフェア」

2023年4月28日 11:25
投稿者:大杉 りさ

明日からクジラフェアが開催されるアピタ新潟西店いち早く、クジラ肉を試食させていただきました。 明日のフェアで販売される クジラの熟成赤身肉です。品種は、ニタリクジラ 熟成肉のお刺身を生姜醤油で頂きました。 肉質もやわらかく、上品なうまみがジュワっと広がります。 皮とは違った、さっぱり感もあり。 高たんぱく低カロリーで、鉄分も高く 栄養豊富でありながらヘルシーな一面も!お刺身はもちろん、レアステーキ...

水島 知子 白根グレープガーデン「フルーツカフェ」

2023年4月27日 11:48
投稿者:水島 知子

新潟市南区 白根グレープガーデンに 先月オープンしたばかりの「フルーツカフェ」におじゃましました。 笠原専務にお話し伺いました。 新緑溢れる農園の中に新設された木のぬくもりあふれるカフェ。 とってもお洒落です! 越後姫パフェと越後姫のフレッシュジュースをいただきました。 甘くてほどよい酸味があり、香り豊かな越後姫が たっぷりのパフェには、いちごシャーベットや りんご、みかんのドライフルーツが入って...

大杉 りさ 長岡やすらぎ霊園

2023年4月26日 17:05
投稿者:大杉 りさ

「長岡やすらぎ霊園」 東山連峰を展望できる緑豊かな 地域最大のガーデン型霊園 これからは、薔薇も咲き始めるそうです。 一般的なお墓の建立はもちろん 個別納骨、合葬墓、樹木葬、ペットのお墓など 幅広い相談に応じで頂けます。 テラス墓地は初期費用のみで、 その後の維持管理不要、永代で使用可能です。 このような、高さのある台座の上に建てるタイプのお墓です。 かがまず、車いすでもお参りできます。 将来の墓...

船尾 佳代 GWは万代島鮮魚センターへ!

2023年4月25日 13:15
投稿者:船尾 佳代

今日は、ピアBandai万代島鮮魚センターにお邪魔しました。 万代島鮮魚センターを運営されている新潟中央水産市場社長、 Mr.マリーンこと藤田 普 さんにお話を伺いました。 万代島鮮魚センターは、いつ来ても新鮮なお魚が並んでいます。 今日のオススメは、 今が旬の鯛も、こんな大きな鯛が! 旬のカワハギもずらり! 貝類も豊富です。 お惣菜も品ぞろえが豊富です。 私は、つい、珍味を見てしまいます、、、 ...

船尾 佳代 プラウ上越店「春の大感謝祭」

2023年4月21日 14:44
投稿者:船尾 佳代

今日は、上越ウイングマーケット内にあります、「プラウ上越店」にお邪魔しました。 こちらでは、薪割り機、アウトドア商品からチェーンソー、芝刈り機などが 販売されています。 詳しい内容をプラウ上越店の高倉 真理 さんに伺いました。 明日22日(土)と、23日(日)に「春の大感謝祭」が開催されます。 今回の大感謝祭は、実際に店頭で売られている商品を使った体験会が  行われます。 ビギナー向けに溶接機の選...

水島 知子 五泉ニット複合施設LOOP&LOOP春フェスタ

2023年4月20日 12:42
投稿者:水島 知子

五泉市吉沢にある五泉ニット複合施設LOOP&LOOPにおじゃましました。 開催中の「春フェスタ」について 五泉ニット組合の鈴木博江さんにお話し伺いました。 店内は、春色~夏色のニットが揃いとても華やか!! セレクトショップのニットが現地ならではの価格で購入できます。 店内のカフェで美味しスイーツが楽しめたり、 テイクアウトもできますよ。 ケータリングカーも出ています! 2階ではお花のワークショップ...

大杉 りさ 福島「あぶくま洞」

2023年4月19日 19:47
投稿者:大杉 りさ

福島県「あぶくま洞」1973年に公開が始まった「あぶくま洞」 今年は公開50周年です!1969年に石灰石の採石中に偶然発見されたそうです。 見つけた方々。さぞかし驚かれたのでは!!! 私は、全長120メートルの「探検コース」にチャレンジ 洗心の池からスタートここから、はしごを登ったり、 かがんだ状態で鍾乳石の間を進んだりの アドベンチャー。 観光用に鍾乳石や岩を削った所はひとつもないと 言いますが...

大杉 りさ 福島・会津坂下「アイス牧場」

2023年4月19日 19:25
投稿者:大杉 りさ

新潟から会津若松に向かう途中 国道49号線沿いにある「アイス牧場」等身大の牛さんが迎えてくれます 会津中央乳業さんの生乳工場の敷地内にある 「アイス牧場」 新緑が爽やかなお庭会津中央乳業といえば「べこの乳」 実は、牛乳の殺菌方法においしさの秘密が!搾りたての生乳を85度で15分かけ、ゆっくり殺菌しています。 鍋でとろとろ沸かして殺菌していた頃の 昔ながらの牛乳の甘み、コクを再現しています。 だから...

大杉 りさ 福島・西会津「道の駅よりなっせ」

2023年4月19日 18:57
投稿者:大杉 りさ

新潟から一番近い福島県 西会津の事を知るなら! 道の駅「よりなっせ」 土壌分析にもとづいてミネラルなどの バランスを整える農法で生産した 新鮮野菜が並ぶ直売所はお買い得品でいっぱい! この時期は「クキタチナ」が旬です! お浸しにすると美味しいですよ~山菜も驚きの価格!新鮮! http://www.w-aizu.jp/yorisse/自然豊かでほっこりできるのが西会津の魅力です。初夏に向けてのおスス...

船尾 佳代 福宝 白根本店「家族の絆フェア」

2023年4月18日 18:35
投稿者:船尾 佳代

今日は、福宝 白根本店にお邪魔しました。 1か月ぶり!  詳しいお話を 福宝 白根本店 吉田 優花 さんに伺いました。 現在、福宝さんでは「家族の絆フェア」を開催中です。 伝統工芸士をはじめ福宝の匠たちによる価値ある商品を、 福宝全店、特別価格で提供しています。 1か月ぶりですが、新しいお仏壇も登場していますよ! おりんの音も聞き比べることができます。 今回、私が美しい!と思って写真に撮ったのはコ...

水島 知子 カーブドッチ ヴィンテージワインセラー

2023年4月13日 13:07
投稿者:水島 知子

新潟市西蒲区角田山のふもとにある カーブドッチのワインショップにおじゃましました。 宮尾里衣さんにお話しを伺いました。 ワインショップの中に、 約1000本のワインを収納するヴィンテージワインセラーが新設されました。 温度管理された地下セラーで長期熟成を行ってきたワインが並びます。 今までは、熟成ワインはレストランでしかいただけませんでしたが これからは、どなたでも ワインセラーでお好きなヴィンテ...

大杉 りさ 樽蔵別館

2023年4月12日 13:03
投稿者:大杉 りさ

出雲崎港直送の新鮮なお魚が堪能できる 「樽蔵・別館」 昭和37に建てられた老舗旅館をリノベーションし 3月25日にオープンしました。 出雲崎の海が目の前!26畳の大広間。 樽蔵本館のすぐ裏に出雲崎漁港があり 新鮮な魚を仕入れ提供しています。今日の「海鮮丼」 中とろ 花鳥賊(ヤリイカのこども) タコ(ミズダコのあたま) ホッケ 甘エビ ホタルイカ のどぐろ まだら サヨリ 酢飯のどんぶりの上にお刺身...

今日は、「新潟市マンガ・アニメ情報館」にお邪魔しました。  こちらでは、4月8日(土)から5月14日(日)まで 「10th Anniversary ガールズ&パンツァー博覧会 ~これまでと、これから」を開催中です。 入口からテンションが上がります! 新潟市マンガ・アニメ情報館 小池 利春館長にお話しを伺いました。 大洗女子学園の学園祭に来たような、そして、久しぶりに高校を訪れたような 懐か...

大杉 りさ マキエキマエ

2023年4月 5日 17:10
投稿者:大杉 りさ

巻駅前の「マキエキマエ」から中継! 巻駅を出て横断歩道を渡ったら「マキエキマエ」 2階建てのカフェスペース「マキエキマエ」 ガレージには日替わりでキッチンカーが登場! 今日は、モチモチパスタが楽しめる「陽の当たる場所」 スパイシータコスが人気の「タコスの森」 キッチンカーは日替わりで出店! 明日はどんなお店がやってくるのか楽しみ! 出店カレンダーをチェックしましょう。 「マキエキマエ」のコンセプト...