【材料】（２～３人分）
鶏ひき肉 150g
玉ネギ 1/2個
トマト 1個
枝豆 80g
（茹でてさやから取り出す）
ニンニク 1片
生姜 10g
カレールー 50g
水（ぬるま湯） 50～100cc
サラダ油 大さじ１
【作り方】
1. 玉ネギ、ニンニク、生姜はみじん切り トマトはヘタを取り粗く刻む（角切り）。
カレールーを水又はぬるま湯で溶いておく
2. フライパンにサラダ油、ニンニク、生姜を入れて中火で炒めて香りを出す
3. 玉ネギ、鶏ひき肉を加えて炒め、火が通ったらトマトを加える
4. トマトを加えて軽く炒めたら水で溶いたカレールーを加えて軽く一煮立ちしたら火を止めて
枝豆を加えて完成
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