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【材料】（２～３人分）

枝豆　　　　　300ｇ

にんにく　　　１～２片

生姜　　　　　20ｇ

豆板醤　　　　小さじ１～２

醤油　　　　　大さじ１

酒　　　　　　 大さじ１

ゴマ油　　　　大さじ１

 

【作り方】

１．枝豆を茹でておく

２．みじん切りにしたニンニク、ショウガとゴマ油をフライパンに入れ弱火で香りを出す

３．豆板醤を加え中火にしたら枝豆を加える

４．酒、醤油を加えてさっと炒めたら完成