◆八色西瓜の手もみ甘酒ミルク◆　
調理時間 10分（冷凍する時間を除く）

八色西瓜は手で気軽にもんで冷凍。
優しい甘さの甘酒ミルクと合わせてシャリ感が
楽しめる夏の即席ひんやりデザートに！

いただきます_レシピ1
  • ＜材料＞(２人前)
  • ・八色西瓜（正味）・・・１５０g
  • ・甘酒（ノンアルコール）・・・１００ml
  • ・牛乳・・・２００ml
  • ＜作り方＞
  • ①
    八色西瓜は皮と種をとり、
    保存袋に入れて手で揉むようにして粗く潰す。
    そのまま半冷凍する。
    ②
    甘酒と牛乳を混ぜ合わせ、半解凍した西瓜の手もみジュースを加える。
    瓜の皮を飾りにする。

◆八色西瓜と海老のギリシャ風サラダ◆　
調理時間 15分

チーズとオリーブ油と合わせることで、
西瓜の甘さが際立つご馳走サラダに。
冷やして食べると美味しいです！

いただきます_レシピ2
  • ＜材料＞(２人前)
  • ・八色西瓜（正味）・・・３００g
  • ・海老・・・５尾
  • ・オクラ・・・３本
  • ・モッツアレラチーズ（お好みのチーズ）・・・５０g
  • ・塩・・・ひとつまみ
  • ・粗挽き黒胡椒・・・適量
  • ・オリーブ油・・・大さじ１
  • ・バジル（あれば）・・・適量
  • ＜作り方＞
  • ①
    八色西瓜は皮をとり、１cm角に切る。種もとる。
    ②
    海老とオクラはそれぞれ塩茹でして１cm幅に切る。
    ③
    モッツアレラチーズは１cmくらいの大きさになるように手でちぎる。
    ④
    八色西瓜、海老、オクラ、チーズを合わせて塩、粗びき黒胡椒をふる。
    オリーブ油を回しかける。あればバジルをあしらう。

＼今回のドリンクは／

午後の紅茶 おいしい無糖