◆生ハムイチジクのフライ◆　
調理時間 15分

いただきます_レシピ1
  • ＜材料＞(２人前)
  • ・イチジク・・・２個
  • ・生ハム・・・８枚
  • ・小麦粉・・・大さじ２
  • ・水・・・小さじ５
  • ・パン粉・・・大さじ５
  • ・揚げ油・・・適量
  • ・マスタード・・・適量
  • ＜作り方＞
  • ①
    イチジクは皮付きのまま縦４等分に切る。
    ②
    イチジクに生ハムを巻き付け、小麦粉と水を合わせたもの、
    パン粉の順に衣をつけ、180度の油で揚げる。
    ③
    お好みでマスタードをつける。

◆イチジクのディップチーズケーキ◆　
調理時間 15分（水切りをする時間を除く）

バゲットにのせても美味しい！

いただきます_レシピ2
  • ＜材料＞(作りやすい分量)
  • ・イチジク・・・２個
  • ・ヨーグルト・・・２００g
  • ・クリームチーズ・・・１００g
  • ・砂糖・・・５０g
  • ・レモン汁・・・小さじ１
  • ・シナモンパウダー・・・適量
  • ＜作り方＞
  • ①
    ヨーグルトはペーパーを敷いたザルにあげ、冷蔵庫で一晩水切りをして水切りヨーグルトを作る。
    ②
    常温に戻したクリームチーズ、砂糖、レモン汁をゴムベラで混ぜ合わせ、（１）の水切りヨーグルトを混ぜる。
    ③
    カットしたイチジクと一緒に盛り付け、シナモンパウダーを振る。

＼今回のドリンクは／

午後の紅茶 おいしい無糖