オープンシステム新潟 ニクタナバーベキューガーデン
2026年1月15日 17:05
上越市にあるニクタナバーベキューガーデンに
おじゃましました。
ニクタナバーベキューガーデンの猪田さん
麺屋こびりの北澤潤さん、由香さんに
ハート１級建築士事務所の大嶋さんに
お話し伺いました。
ニクタナバーベキューガーデンは
今季から冬も営業。
雪上キャンプやバーベキューが楽しめます。
昨年11月には、
キャンプ場内に「麺屋 こびり」がオープン！
醤油ラーメンは、２種類のチャーシューたっぷり！
チャーシューはトロットロで美味しい！
濃厚だけど、後味すっきりのスープ。
ほどよい歯ごたえの麺にスープが絡んで絶品でした。
スタッフが食べていたテグタンラーメンも
美味しそうでした！！
カツカレーもカツが大きくて美味しそう！
このラーメンやカツカレーが
薪ストーブのあるお部屋でいただけます。
この施設を設計したのが、
ハート１級建築事務所の大嶋さん。
森を愛する建築家、大嶋さんならはの
木の温もり溢れる素敵な施設です。
大嶋さんはじめ、新潟県内５人の建築家が
登録しているオープンシステム新潟。
オープンシステム新潟はコストのハードルを下げて
建築事務所との家づくりができます。
詳しくは、オープンシステム新潟のHPを
ご覧ください。
オープンシステム新潟
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