大元堂
2020年7月10日 16:00
「BSN夏のパン祭り」ということで
今週１週間、新潟市内の美味しいパン屋さんを巡ります！
５軒目のおじゃましましたのは
新潟市東区新石山にある「大元堂」さん。
詳しいお話を齋藤社長にお聞きしました。
街の小さなパン屋さんなのです…が！
なんと、新潟市内の高校に購買としてパンを販売しており
私もお世話になった１人でした！
懐かしいパンもありましたよ～
人気のパンは「そのまんまトースト（税込み３９０円）」
市販の食パンよりひとまわり小さいサイズです。
断面を見てみるとバターが混ぜ込まれており、デニッシュのようです。
トーストせずとも耳がカリッとしています！
もちろん、トーストするとカリッと食感が増しますよ～！
そしてもう一つ！
煎り米ぬかを使用した「くるみのぱん（税込み６０円）」
健康を意識して“米ぬか”を配合したパンです。
細かいくるみが練り込まれており
くるみの食感も楽しめます。
大元堂さんのパンは新潟市中央区の原信紫竹山店でも販売されています。
是非、ご購入ください♪
大元堂
新潟市東区新石山３－１１－１５
営業時間：７：３０～１８：００
定休日：水曜日、日曜日
０２５－２７６－６２６４
臼木優香
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