昨年６月にオープンした
新潟市中央区古町通９番町にある
「クワトロ梨庵」さんにおじゃまして
詳しいお話を、石澤店長にお聞きしました！
大人な雰囲気のお店で
１階にはカウンターとテーブル席
２階は個室となっています。
個室の仕切りは自由に動かして、大広間にすることも可能です。
「ステーキ」「寿司」「和食」「フレンチ」が楽しめる
本物志向のガストロノミーダイニングバーです。
大切な人との絆を深める落ち着きのある空間を心がけているということで
店名の“梨庵”はフランス語の“Lien”に由来しています。
コース料理は７８００円からで
村上牛の鉄板焼き、お寿司がコースの中に組み込まれています。
アラカルトもあります。
中継では、村上牛の鉄板焼きと
のどぐろ炙り寿司、南蛮海老の昆布〆寿司を頂きました。
新潟の食材を堪能できました！！
新潟に生まれてよかった！！！！と心から思える美味しさでした！
大切な人と訪れて欲しいお店です！
美味しい新潟の味を堪能しに
是非お越しください！
クワトロ梨庵
新潟市中央区古町通9番町1475-4
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