年末年始のお買い物客で賑わう
万代島鮮魚センター！
対面鮮魚売り場では
「お刺身用に！」
「これはどうやって食べたら美味しいですか？」
お店の方とのやりとりも鮮魚センターの醍醐味！
のどぐろは480円～
真鯛も680円～
ミスターマリーンこと藤田社長によりますと
今年はまだ海水温が高く
鯛もまだ小さ目かな～との事でしたが
のどぐろも鯛も、小さ目を選んで、一人一尾の贅沢もまた良し！
イカも寒ブリも、これから海水温が下がってくると
水揚げ量も増え、お得になってくるそうです。
そしてこちらが、この先10メートルはありそうです！
「鮭売り場」
贈答用の荒巻鮭から、塩引き、甘塩、切り身...
お雑煮にも欠かせませんよね。
その他、おせちの定番「数の子」「いくら」の
魚卵コーナー
新鮮なお魚を使った
「お寿司」「お刺身」「お弁当」「お惣菜」も
大人気でした。
私も、取材終わりに
数の子、海老、鮭を購入！
そんなタイミングで
お惣菜コーナーに出来立てお弁当が並び～
「佐渡産の牡蠣飯」500円も買うことができました。
売り場に並ぶと、次から次へとお客様の手がのびる！
牡蠣は加熱すると縮みますが
こちらのお弁当の牡蠣の大きさ！食べごたえありです。
さて！年末年始のご案内です！
万代島鮮魚センター
ふるさと村マリーン・上越あるるんの海も
12/31（日） 3:00～18:00
1/1（月）10:00～17:00
1/2（火）～1/3（水）10:00～18:00
多くのお客様のお越しをお待ちしています。
https://www.sakana-bandai.com/
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