新潟駅万代口すぐ近くにあるレコルタカーブドッチにおじゃました。
矢島亮平店長にお話し伺いました。
カーブドッチでは、３０周年感謝イベント開催中。
月ごとにポイントが貰える会場が変わりますが、
今月１１月はレコルタカーブドッチです。
シャルキュトリ盛り合わせ３ポイント。グラスワイン１ポイントです。
シャルキュトリとは、加工肉の総称。レバーのペースト、ハム、ソーセージ、
パティドカンパーニュ（お肉のテリーヌ）などのことです。
お魚やお野菜の仕入れからとてもこだわっていてお店で丁寧に作られています。
もちろん、美味しいお料理に合わせるワインも揃っています。
カーブドッチのワインだけではなく、カーブドッチ周辺で作られているワインなど
常時２０種類以上のワインが楽しめるそうです。
是非、レコルタカーブドッチで美味しいワインやお食事をお楽しみいただき
３０周年感謝イベントのスタンプも集めてくださいね！
レコルタカーブドッチ
新潟市中央区東大通1-5-26
電話 025-278-3010
カーブドッチスタンプラリーについて詳しくはこちらをご覧ください。
https://www.docci.com/wp_2022/wp-content/uploads/2023/03/230331_cd30th.pdf
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