今日は、新潟市江南区の老舗の酒屋さん、新し屋酒店さんにお邪魔しました。
詳しいお話を「新し屋酒店」４代目で、専務の塚本 聖太さんに伺いました。
１９５５年創業の新し屋さん、４代目の塚本さんですが、大学行かれて卒業後、
すぐに新し屋さんを継いだわけではなく、東京の酒類総合卸の会社に入社し、
パリミシュラン一つ星レストランソムリエ留学されたり、
石本酒造で２年蔵人として酒造りをされたりなど、豊富な経験をされています。
様々な幅広い豊富な知識のもと、お酒を丁寧に扱っているな、と感じるのが
冷蔵庫の温度など。
店内にはマイナス2℃の超低温冷蔵庫を完備し、長期熟成酒なども取り揃えています。
新潟の地酒が並び、
新し屋酒店プライベートブランド『亀田三昧』も！
ワインは９割がフランスでお値段もお安いものから
ビンテージの物までとても豊富。
フランスのブルゴーニュワインを中心に600銘柄以上のワインを取り揃えています。
そして、11/3（金）に古町ルフル広場で行われる「ニイガタ姉さんフェスタ」に
塚本さんが、17時半からの立石さんのトークショーにゲストとして出演します！
明日は、塚本さんが登場するトークショー以外でも、一日中トークや歌、
ショーが盛りだくさんです。
皆さん、是非、イベントにお越しください！
―新し屋酒店―
住所：新潟市江南区袋津４丁目２−２１
TEL： 025-382-2345
営業時間： 月-土 9：00～18：30
定休日 日曜・祝日
過去の記事
