今週から６回に渡って、スナッピー中継で､
3月27日（日）まで行われている
『にいがた地魚LOVERS！』
今日は、
「おさかな亭白根店」にお邪魔しました。
詳しいお話を、貝沼 孝志店長に伺いました。
毎朝、新鮮な魚を仕入れいて、今日は10種類の
新鮮な魚が待機！
丼や定食で美味しい魚を提供されています。
今、おさかな亭では
月刊にいがた2月号で展開された『新潟の魚が大好き！』
旬の地魚を使った期間限定メニューが提供されています。
「おさかな亭」の期間限定メニューは、「旬のブリ三昧」
原価割れしているという、その内容は、
「ブリしゃぶ」「ブリ刺身」「ブリかま焼き」「ブリ丼」、
お値段、２，０００円です。
ほんとは、３千円にしたかったそう 笑
たくさん、ブリを使ってますからね。
これは、お得！
今の時期しか食べられないブリ、みなさんにもぜひ、
3月27日（日）までの期間限定メニューです。
ブリかまを焼くのにお時間をいただくので、
―おさかな亭 白根店―
住所： 新潟県新潟市南区戸頭1302-1
営業時間 11:30～14:00(LO.13:50)
17:00～22:00(LO.21:45)
※月曜日夜休（祝日の場合は火曜日）
TEL／FAX： 025-373-0830
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