新潟市中央区古町にある寿司割烹「新潟日本橋」さんと

新潟市中央区万代にあるフレンチレストラン「キャトルヴァン」さんで

スペシャルコラボ弁当を販売しているということで

詳しいお話を新潟日本橋の渡辺店長にお聞きしました。

 

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「新潟日本橋」さんは古町の坂内小路のビル6階にお店があります。

店内に入ってすぐお寿司屋さんらしい大きな杉のカウンターがあり

その上には豪華な寿司ネタが並びます。

さらに大きないけすには新鮮な魚介が泳ぎます。

 

もちろん、小上がり席や

7階が宴会会場にもなっています。

 

新潟日本橋さんのお寿司は

ランチは1000円~

ディナーは5000円~

とってもリーズナブル!

お持ち帰りもおすすめですよ!

 

そんな新潟日本橋さんと

キャトルヴァンのコラボが実現して誕生したお弁当はとっても豪華!

 

お店に大人数が集まって行う宴会が難しい中

歓送迎会が中止になってしまって少し寂しい、締まらないと感じてはいませんか?

そこで、会議室などでお弁当を皆で食べて宴会の代わりにするという企業も多いようです。

いつもの昼食に食べるお弁当とはひと味違った特別なお弁当を注文して労をねぎらう 

また、お持ち帰りしてそれぞれのお家で楽しむというスタイルが

今年のスタイルだそうです。

 

もちろん、お花見や行楽、ご家族で楽しむにもおすすめです!

 

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今回のスペシャルコラボ弁当では

和と洋の2種類が楽しめる内容になっており

和は「新潟日本橋」さんが、洋は「キャトルヴァン」さんが担当しています。

 

寿司割烹の和食の技術と

春の食材をふんだんに詰まっています。

たこがとってもやわらかくて

噛みしめるごとに出汁があふれてきました…!

 

大満足のお弁当です!

お値段は税込み3500円です。

 

注文には事前予約をお願いしたします。

新潟日本橋→025-223-2584

 

また、新潟市の「地域の弁当交流応援事業」に登録しているので

団体、企業の利用でお弁当代金の一部が補助される事業があるそうです。

詳しくは新潟市のHPをご覧ください。

 

 

新潟日本橋

新潟市中央古町通8番町1452-2

新潟日本橋ビル6階

025-255-080

 

 

臼木優香