新米のシーズンに、美味しいおにぎりはいかがでしょうか?

ということで、新潟市中央区東大通にある

おにぎり専門店「にぎり米」さんにおじゃまして

詳しいお話を榛白(はんぱく)店長にお聞きしました。

 

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新潟県産のコシヒカリの中でも

全体の2%しか栽培されていないという

“原種コシヒカリ”を使用しているそうです。

貴重なコシヒカリだからこそ

丁寧に愛情込めてふんわり握っているそうです。

注文があってから握るスタイルです。

 

常時24種類のおにぎりの具材があり

季節限定の味も登場するそうです。

 

毎月おにぎりランキングトップ10が発表されており

不動の人気1位は“こだわり鮭”

9月は2位に“サーモンチーズ”、3位は“肉みそ”でした。

中継では“こだわり鮭”を頂きましたよ!

 

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お米の隙間から溢れる具材が

なんとも贅沢!

ふんわり握られているので

口の中でお米の粒たちがホロホロ広がっていきます!

 

とっても美味しかったです!

是非、おいしいおにぎりを味わいにお越しください♪

 

 

 

おにぎり専門店 にぎり米

新潟市中央区東大通2-8-4

営業時間:8:00~19:00(お米無くなり次第終了)

お休み:日曜日・祝日

 

 

臼木優香