キュンとする味といえば苺！
新潟でいちごと言えば「越後姫」！
ということで、新発田市米子の
いちご農家、鈴木美香さんの越後姫ハウスから中継しました！
越後姫といえば
甘さと酸味のバランスの良さ、香りの高さ、果肉の柔らかさが特徴です。
今年１年目の苺農家ということで
大変なこともあったそうですが
黙々と作業するのが楽しかったり
お子さんが「苺ってこんなに美味しかったんだ…！」
と言ってくれるなど
生き生きとお仕事をされていました！
中継中に頂いた鈴木さんの苺は
大粒で、真っ赤に輝き
味が濃厚で、とっっっても美味しかったです！！
鈴木さんの苺は
県内のスーパーや
聖籠地場物産で販売されているそうです。
美味しい旬の越後姫を
是非、お召し上がりください♪
臼木優香
過去の記事
