トマトが旬を迎えていますよ～！
新潟市北区のトマト農家、本田さんのハウスからお届けしました！
ハウスの中はまるで常夏！
暑い時は５０℃近くに行くこともあるそうです！
その中で、トマトはどんどん赤く色付いていました。
豊栄トマトの桃太郎は
甘さと酸味のバランスが良く
現在良好に生育中です！
ハウスの中で
本多正美さんからトマト料理を振舞って頂きました！
お手製のトマトジュースでのどを潤し
魚介のトマト煮込みとカラフルトマトのカプレーゼを頂きました！
トマトに熱を加えると甘さが引き立つそうで
どの食材もベストマッチでした！
豊栄トマトをたくさん食べて
暑い日も乗り越えましょう！
臼木優香
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