「ニイガタぞっこん宣言村上市ウィーク」ということで
村上市にある｢岩船港鮮魚センター｣におじゃましました！
岩船港で獲れたものを中心に
ずらりと鮮魚が並びます｡
塩辛や佃煮などの加工品もたっぷり！
詳しいお話を岩船港鮮魚センターの佐藤さんにお聞きしました｡
今の時期は村上で捕れた鮭が旬を迎えています。
鮭の後は真鱈だそうです。お鍋にもピッタリですよね！
また、お歳暮やお土産に人気の品も揃っています！
手作りの鮭の味噌漬け、一夜干し、もちろん塩引き鮭など
地場名産品が豊富にそろっていますよ！
お食事処もありますので
村上の海の恵みを堪能しに是非お越しください！
岩船港鮮魚センター
村上市瀬波温泉３－６－３８
０２５４－５２－１２６１
営業時間：８：３０～１７：３０
（大晦日のみ７：３０開店）
臼木優香
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