今日から１０月１５日（日）まで
新潟市西区にあるイオン新潟西店の駐車場内特設会場にて開催されている
「水曜見ナイト 全国から揚げ祭り」の会場におじゃましました！
会場には１２のブースが並び
北は北海道、南は九州から
個性豊かなから揚げが集まりました！
今日の中継ではまず
北海道の「ビストロ・ホヌ」さんをご紹介しました！
北海道では、唐揚げの呼び方は“ザンギ”！
昆布出汁が効いたザンギは出汁の甘味が引き立ちます！
鶏肉の旨味とベストマッチですよ！
続いてご紹介したのは
岩手県の「からあげ家奥州いわい」さんです。
“いわいどり”という地鶏を使用しています。
やわらかくて、鶏の旨味を際立たせるために
全体の味付けは薄目ですが、旨味がしっかり！
最後にご紹介したのは
宮城県の「ここみ亭」さんです。
味付けに仙台味噌を使用しています。
辛口の赤みそで、ふわっと口に芳醇な味噌の旨味が広がります！
食べごたえもありますよ～！
その場で食べるよし！
お持ち帰りするもよし！
イオン新潟西店 駐車場内特設会場
開場：１０：００～２０：００
料金：各６００円～
臼木優香
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