9月16日(土)、17日(日)に

新潟市中央区の沼垂地区にある

味噌蔵の峰村醸造、古町糀製造所、酒蔵の今代司酒造を会場に

「第3回発酵・大醸し祭り 」が開催されます!

 

詳しいお話を峰村醸造の志村さんにお聞きしました。

 

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去年の秋、今年の春に続いて3回目の開催で

前回7000人のお客様が来たそうです。

今回は目指せ1万人!!!!

ということでイベントもりだくさん!

 

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まずは峰村醸造さん!

一番人気の「第一回世界味噌盛選手権」は

1回500円でチャレンジでき、制限時間30秒!

平均2kgは盛れるそうです。目指せ4kg!

 

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後ろの入れ物の中身はすべてお味噌!

 

大好評の「漬物ガチャガチャ」も1回500円でチャレンジでき

3500円相当の漬物盛り合わせが当たるかも!?

 

さらに糀を使用したメロンパンやみそたいやき

沼垂名物の沼ねこ焼きはもちろん

古町糀製造所とみかづきがコラボした

イタリアンならぬ“ジャポリタン”もこの2日間限定で販売されます。

他にも美味しいものが盛りだくさん!

 

また、酒蔵の今代司酒造では

1回500円で「利き酒チャレンジ」や「地酒ガチャ」

無料の「ジュニア利き甘酒チャレンジ」

「秋の限定酒量り売り」

さらに「酒蔵ライブ」も同時開催!

2日間音楽も楽しめますよ!

 

沼垂テラス商店街もイベントを行っているということですので

9月16日(土)、17日(日)は是非新潟市中央区沼垂地区へお越しください!

 

 

峰村醸造:http://www.minemurashouten.com/ 

古町糀製造所:http://www.furumachi-kouji.com/ 

今代司酒造:http://imayotsukasa.co.jp/ 

 

 

臼木優香