新潟市北区葛塚の大人気イタリアンレストラン

「トラットリア ノラ・クチーナ」さんにおじゃましました!

 

レトロな雰囲気のお店で

地元豊栄産の素材をたっぷりつかったお料理を楽しめます。

 

そんな「トラットリア ノラ・クチーナ」さんで

珍しいアイスコーヒーが頂けるという事で

詳しいお話をホールスタッフの赤澤さんにお聞きしました。

 

珍しいアイスコーヒーというのが

「アイスブリュードコーヒ」

シャンパングラスに淹れてある見た目は、まるで“黒ビール”!!

ビールサーバーのようなサーバーで注ぎ

クリーミーな泡が特徴的です。

 

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飲んでみると、とてもまろやかで

泡まで美味しい!!

コーヒーが苦手な方でも飲みやすくなっています。

 

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この「アイスブリュードコーヒー」に合わせて頂きたいのが

特製のモンブラン!

レストランならではということで

栗のムースの上にモンブランが乗っていて

中には栗のジェラートが入っています!

 

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他にも今の季節は

秋野菜のカボチャやサツマイモなどをつかったお料理が大人気です!

是非、お店で旬の味と

新感覚のアイスコーヒーをお召し上がりください!

 

 

 

トラットリア ノラ・クチーナ

新潟市北区葛塚3223 

営業時間:Lunch 11:00 - 14:30LO
       Dinner 17:00 - 22:00 (Last 21:30) 

お問い合わせ:025-387-5200

 

 

 

臼木優香