7月に発足した「ごきげんラーメンプロジェクト」のラーメンが

ついに完成し、今日から販売となりました!!

 

その名も「ごきげん煮干し中華そば」!!

 

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スープには笹川流れの塩と

江戸時代から続く村上の醤油蔵の熟成醤油

そして、ブレンドした煮干し!!

こだわり抜いた素材で出来たスープは黄金色!

煮干しのパンチの効いた味の後に

醤油と塩のまろやかさで口の中に甘さが残ります。

スープをすくうレンゲが止まりません!

 

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そして私が一番お気に入りなのが、麺!!

中太ちぢれ麺がとってもスープにからみ

もちもちとした歯ごたえと、のど越しが抜群!

北海道小麦粉の「春よ来い」がブレンドされているそうです。

 

トッピングはネギ、海苔

麺と相性抜群の細切りメンマと

薄切りながらトロトロのチャーシュー!なんと4枚!

そして近藤さんこだわりのナルト!

 

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(近藤さん、箸もレンゲも止まりません!)

 

これだけこだわったラーメンですが

なんとお値段「700円」!!!

ありがとうございます!

 

券売機で700円の「中華そば」をご購入頂き

注文の際に「ごきげん煮干し」とお伝えください!

 

本日8月11日は「ラーメン処潤 三条店」のみで

明日からは「酒麺亭潤 燕本店」でも食べることができます。

 

とにかく本当に美味しいです!

是非食べに来てくださいね!!

 

 

 

ラーメン処潤 三条店

三条市興野1-115-4

0256-35-0995

 

 

臼木優香