きょうは新潟市西区黒鳥の
くろさき茶豆を取材しました。
枝豆は日照り豆ともいわれ、連日の強い日差しで
甘くなるそうです。暑さがおいしさの鍵なんですね。
新潟の枝豆は本当に味が濃くて、大好きです。
きょう、あすの長岡花火でこの枝豆を片手に
花火を見る方も多いのでしょうね！
私もあすは行こうと計画中です♪
きょうはつむじ風とみられる現象が発生しましたが、
気温が高く晴れているときは起こりやすいですので、
あすもビニールシートを固定するなど対策をして、
楽しんでくださいね。
久能木 百香
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