「新潟越品」
新潟伊勢丹が百科店独自の視点で
地元新潟に光を当て
食・ファッション・雑貨・工芸品など
様々なジャンルの「新潟の銘品」を
発掘し、紹介するプロジェクトです！
今日からは
「小千谷・長岡良いモノがたり」がスタート
日本有数の豪雪地帯であり、奥深い歴史
文化を有する小千谷・長岡エリアの
地域に根差した13社が紹介されています。
「長岡・M.O Materials」
(M.O Materialsの桜井代表も店頭に！）
蜜蝋と天然の胡桃オイルで仕立てた
カッティングボード
オリーブオイルを塗りメンテナンスすることで
長く愛用できます。
アカシア・けやき・とち・ウェンジなどを
なめらかに磨き上げ、
それぞれの木の特徴をオイルで仕上げる事で
さらに引き立てます。
実際手にしてみると、表面のなめらかさに驚きますよ！
角を丸くした優しいデザインも良いですね。
全て一点物なので、サイズや木目は異なります。
「和雑貨のお店わがんせ」
（わがんせ 川上さんご紹介有難うございました）
わがんせ からの越品は
「十分盃ほどほど」
長岡に江戸から伝わる十分盃
８分目以上お酒を注ぐと底の穴から流れ出るという
からくり酒杯
「満つれば欠く、足るを知る」という教訓が宿ります。
こちらは１セット 9,900円
お酒好きな方への贈り物に指示されています。
NIIGATA 越品バイヤーの小旗さん
長岡・小千谷 良いモノがたりの
準備に半年かけました！
長岡・小千谷の越品は2月7日（火）まで。
地域の素材を生かした美味と匠の技に
ぜひ会いに来てください！
https://www.isetan.mistore.jp/niigata.html
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