今日は、新潟市東区にある業務スーパー チャレンジャー赤道店に
お邪魔しました。
詳しいお話を、青果担当 小林とうまさんに伺いました。
今の時期、小林さんのおすすめ商品は「雪国まいたけ極」！
今日のごきげんアワー（火）のプレゼントでしたね！
「雪国まいたけ極」は、シャキシャキ食感が特徴。
クキがしっかり太くて、肉厚！カサの部分が大きいんです。
小林さんの「雪国まいたけ極」を使った、おすすめの調理方法は「キムチ鍋」
まいたけを加えることで旨味成分が出汁に溶けだしスープを一段と美味しくして
くれます。
また、まいたけはお肉を柔らかくする効果があると言われていて、
豚肉との相性も抜群ですよ。
そして、チャレンジャーでは今週末の土・日・月と３日間にわたって
１年で最もお得な創業祭が開催されます。
有田みかん・りんご・ルレクチェの箱売りのほか国産牛・新巻鮭 上白糖や
チョコパイなど、１年に１度限りの価格です。
特に土曜日の有田みかんは味も価格も大注目！
是非、チャレンジャー赤道店に来店して頂き
雪国まいたけ極をお買い求めくださいね！
雪国まいたけ 雪国レシピはこちら！
https://www.maitake.co.jp/_recipe/
―チャレンジャー 赤道店―
住所：新潟市東区上王瀬町2-49
TEL / 025-270-5666
営業時間：9:00～21:00
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