新潟市南区で“循環型農業”に取り組む小林農場さんの
作業小屋におじゃまさせて頂き
たくさんの収穫された旬の野菜に囲まれながら
小林美紗子さんにお話をお聞きしました。
小林農場さんでは
お米お野菜を作り、それを餌に豚を育て（白根ポーク）
豚の堆肥を加えた土で農作物を育てています。
遠方の方にも商品を届けたいという想いで
新潟の産直ECサイト（インターネット販売）を始め
全国から注文が届くようになったことはもちろん
利用客からレビューやコメントなどで直接感想を貰えるようになったことが
励みになっているそうです。
そんなECサイトと生産者さん、消費者を繋ぐ「てのひら新潟キャンペーン」を
新潟県農林水産部食品流通課が展開しています。
１０月２８日（木）午後６時から
「ECサイト活用のコツと販売拡大のためのポイント」をテーマに
国内大手産直ECサイト「食べチョク」と
県内産直ECサイト「新潟直送計画」の運営スタッフが分かりやすく解説します！
詳しくはこちらをご覧ください→https://tenohira-niigata.com/
小林農場
https://shop.ng-life.jp/s0766/
臼木優香
過去の記事
