新潟市中央区の新潟伊勢丹２階に
昨年１０月にオープンした「キノベーカリー＆カフェ」さんにおじゃましました！
カウンターにディスプレイのパンが並ぶ
とってもオシャレな店内で
マネージャーこだわりの音楽が流れます。
詳しいお話を木下竜平マネージャーにお聞きしました。
お店はベーカリー＆カフェですが
パンを買いに来るだけでもＯＫ！
常時３０～４０種類のパンが並びます。
これらのパンは新潟市東区にある
シスコザベーカリーさんのパンです。
実はキノベーカリーさんは、シスコザベーカリーさんの新ブランド店なんです！
ということで、中継ではシスコザベーカリーさんでも大人気の
クロワッサンを頂きました！
発酵バターを使用しており、サクサクの食感とバターの風味を存分に堪能できるパンです！
続いては、人気の「マリトッツォ」をご紹介して頂きました！
ブリオシュの間にたっぷりクリームを挟んだパンで
季節に合わせた味わいが楽しめます！
いまの時期のおすすめは“ピスタチオ”です。
マネージャーこだわりのソフトクリームの販売もおすすめですし
新メニューの台湾フルーツティーもあります！
是非、お店までお越しください♪
キノベーカリー＆カフェ
https://www.kinobakery.com/
新潟市中央区八千代1-6-1新潟伊勢丹２階
臼木優香
過去の記事
