JA越後中央管轄の新潟市西蒲区松山で栽培されている

イエローキングをご紹介しました!

 

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イエローキングを栽培されている

五伝木幸子さんと山本三枝さんにお話をお聞きしました!

 

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イエローキングは

ツルツルとした黄色の皮に、中の果肉は真っ白!

シャキッとした歯触りの後、じゅわっと果汁があふれる

さっぱりとした味わいのメロンです。

さっぱりとした味ですが、甘みもしっかり感じます!

 

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食べる直前に冷蔵庫で冷やして食べるのがおすすめだそうです。

 

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早めに食べると梨のような食感、1か月ほど熟してから食べてもいいそうです!

お好きな食べ方でご堪能下さい!

 

新潟県内のスーパーで購入できます。

「JA越後中央」の紫のシールを目印にしてください。

 

 

 

臼木優香