慶応2年からの歴史を持つ

新潟市中央区本町通り11番町にある

日本料理「大橋屋」さんにおじゃまして

若女将の大橋未来子さんにお話をお聞きしました!

 

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大橋屋さんでかき氷の提供が始まりました!

期間中の金曜日~日曜びの13時~16時の限定です。

本館の玄関先に椅子とテーブルが並び

イートインもしくはテイクアウトを選べます。

 

こだわりのかき氷は現在4種類!

 

レモンシロップを掛けると色が変化する「紫陽花」(イートイン800円)

ベリー感たっぷりの「木苺」(イートイン900円)

メロンを器にして、金粉をトッピングさせた贅沢なかき氷「メロン」(イートイン1800円)

 

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そして中継では人気の「抹茶」(イートイン1200円)を頂きました!

自家製のあんこと特製のウエハースがトッピングされており

甘すぎない上品な味わいのかき氷です。

中には練乳アイスが隠れています。

 

日本酒・ウイスキーをちょい足しして

大人な味わい方も可能です!

 

週末には梅味が登場予定です!お楽しみに!

 

 

大橋屋

新潟市中央区本町通り11番町

http://www.oohashiya.jp/

 

 

臼木優香