新潟の今の旬と言えばやっぱり「越後姫」
ということでJA柏崎管轄の
刈羽村にあるピーチビレッジ内の
越後姫ハウスから中継をお届けしました！
越後姫の生産をされている
川口寛さんにお話をお聞きしました。
大きなハウスの中に
目線の高さに苺が並びます。
日光をたっぷり浴びて
葉も緑が濃く、実もツヤッツヤ！
今年は１月上旬の大雪に悩まされたそうですが
今年もいい出来だそうです！
大粒で、実もやわらかく
甘さと酸味のバランスが絶妙です！
６月中旬ごろまで出荷が続くそうです。
県内のスーパーや
JA柏崎の直売所愛菜館などで販売されています。
発送の場合は
越後姫が傷つかないように
いちごが１つ１つ浮いているような梱包“ゆりーかーご”で発送されます。
臼木優香
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