新発田市の菊水酒造さんにおじゃまして
秋冬の定番のにごり酒「五郎八」をご紹介して頂きました！
詳しいお話を菊水酒造の南波さんにお聞きしました。
「五郎八」は１９７２年に発売し、今年で４８年目のロングセラー商品です。
秋冬限定で発売される、今が旬のお酒です。
お米の粒感と濃厚な甘みが特徴です！
飲む前によく振って、沈殿物をよく混ぜてください。
冷やして飲むのはもちろん
オレンジジュースや牛乳、炭酸でわるのもおすすめです！
そして、合わせる食べ物はキムチ鍋がおすすめ！
味わいの分析により五郎八に相性抜群と証明されたそうですよ～
他にもチーズやヨーグルトなど乳製品と相性がいいそうです！
新発田市の菊水のショップはもちろん
県内各スーパーや酒屋さんで販売されていますので
是非、おうち時間のお供にご利用ください♪
菊水酒造
https://www.kikusui-sake.com/home/jp/
新発田市島潟７５０
０１２０－０７－７７９６
臼木優香
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