JAにいがた南蒲の管轄では
桃、梨、ル レクチエ、ぶどうなど
フルーツ栽培が盛んです。
中でも、今収穫真っただ中なのが「ぶどう」ということで
詳しいお話を、ぶどう部長の高井さんにお聞きしました。
JAにいがた南蒲では巨峰・種無し巨峰・シャインマスカットなどを栽培しており
高井さんのハウスではシャインマスカットが最盛期です！
美味しいシャインマスカットの見分け方は
少し黄色味がかったものを選ぶこと！
シャインマスカットの熟した証です。
シャキシャキ食感の皮に
溢れる果汁に、抜群の甘みと爽やかな酸味！
最高の味でした～！
JAにいがた南蒲の直売所「ただいまーと」等で購入できます。
是非、おいしいJAにいがた南蒲のぶどうを食べてください♪
JAにいがた南蒲
http://www.ja-niigatanankan.or.jp/
臼木優香
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