燕市吉田にある

「藤次郎オープンファクトリー」さんにおじゃましました!

 

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詳しいお話を小川眞登さんにお聞きしました。

 

藤次郎といえば、切れ味抜群の包丁で有名です。

工場直結のショールームでは

包丁を含めて1000品目の商品が販売・展示されていました。

 

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工場ではいつでも見学できるように

スペースが確保され

ものつくりの現場、職人さんの「技」を間近見ることが出来ます。

 

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作業の音はもちろん、熱気や匂いも体感することが出来て

職人さんと会話することも可能です。

 

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事前に予約頂ければ

ガイド付工場見学も可能とのことです。

 

 

藤次郎オープンフ ァクトリー

燕市吉田東栄町9-5

https://tojiro.net/