新潟といえばお蕎麦！
お蕎麦といえば十日町！
妻有蕎麦で有名な
十日町市にある玉垣製麺所におじゃまして
営業部長の尾身さんにお話をお聞きしました！
普段、乾麺製造が主な会社ですが
年に２回、一日限りで販売される生そばがあるんです！
その生そばの販売が２月１５日（金）！
十日町雪まつりにあわせて販売されます。
予約販売となっておりますので
０２５－７５２－２５６３へお問い合わせください！
予約締め切りは２月８日（金）までです。
地方発送も承っております。
内容は生そば８００ｇ（五人前）、めんつゆ５袋です。
そして、３月１日に発売の新商品
「越後ひとゑ」をご紹介して頂きました！
原材料すべてを国産にこだわり
通常の妻有そばの倍のそば粉が入っているそうです。
そばの風味がしっかりありながらまろやかで
ツルッとした喉越しとコシがまさに最高傑作！
パッケージも織物をイメージした素敵なデザインです！
玉垣製麺所
https://www.tsumarisoba.co.jp/
十日町市高田町３丁目
臼木優香
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