去年の10月にオープンし

現在、毎週火曜日の10:30~14:00という

限られた時間のみオープンしている

「農家直営店おむすびや舞(まい)」さんにおじゃまして

店舗マネージャーの竹内さんにお話をお聞きしました!

 

お店には新潟駅の東横インホテルビル2Fを外側通路からまわっていくと辿り着けます。

 

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おむすびや舞では新潟のブランドマイの「新之助」を使用し

おむすび・お弁当を販売しています。

江南区舞潟の農業法人“未来会議舞”の農家直営アンテナショップです。

 

おむすびは通常の1,5倍の大きさで

すべての具を京都で修業され、現在本町9で開業されている

「日本料理やまいち」さんが造っているそうです。

 

“アンチョビしその実”“じゃこと黒コショウ”“そぼろカレー”といったおむすびメニューに加え

“村上牛ローストビーフ丼”といった丼メニューも好評とのことです。

 

中継では“村上牛ローストビーフ丼”を頂いたのですが

脂ののった村上牛のローストビーフがたっぷり乗って

粒感のある新之助と相性ばっちり!

とってもおいしかったです。

 

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本町や古町でのイベントにも参加されるそうですので

是非、お見かけの際はお立ち寄りください!

 

 

 

おむすびや舞

新潟市中央区花園1-2-2 コープシティ花園 GARESSO 2F

営業日:毎週火曜 10:30~14:00

 

 

臼木優香