長岡市旧栃尾の坂道を登って景色が開けた小高い丘に
赤い屋根の｢すがばたけ農村レストラン｣が見えてきます｡
近くの山々にまだ紅葉が見られましたが
遠くに見える守門岳の頂上はうっすら雪化粧をしていました｡
詳しいお話をの原定幸さんにお話をお聞きしました！
｢すがばたけ農村レストラン｣といえば
地元の食材を使った定食や
地鶏料理､お蕎麦が大人気ですが
冬季限定でおすすめメニューがあるそうです！
１つ目は「熱々てんぷら蕎麦」（税別９００円）
あたたかいお蕎麦の上に栃尾の油揚げが乗り
季節の新鮮な野菜のてんぷらがたっぷり別皿で付いています。
２つ目は「地鶏鍋定食」（税別１０００円）
ぷりぷりの地鶏、つくね、野菜がたっぷりの鍋に小鉢とごはんがついています。
ごはんはなんと食べ放題とのことです！
雄大な自然を眺めながらの食事は
何倍も美味しく感じますよ｡
これからの雪景色もとってもきれいですよ！
是非、お越しください！
農村レストランすがばたけ
長岡市大川戸字上ノ原１４８１－２
０２５８－８６－８３４４
臼木優香
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