新潟市中央区女池上山にあるレンガの煙突が目印の
伝統とぬくもりのパンづくり「パンのカブト」さんにおじゃましました！
詳しいお話を取締役工場長の山口亮さんにお聞きしました。
パンのカブトは１９３６年創業で今年で８２年目の歴史あるパン屋さんです。
女池上山にあるお店は３年前に移転して来ました。
スペイン産の石窯で焼き上げたパンは
遠赤外効果でふっくら焼きあがります！
そして、パンのカブトといえば“サンドパン”
お菓子屋さんの技術で作り上げたこだわりのクリームを
ふっくらとしたコッペパンに挟んである人気商品です。
他にも、こだわりの具だくさんカレーを包んだ
“牛肉ごろっとカレーパン”は
焼きたての最高の状態を頂きました！
サクサクの食感に、本格的なカレーがたまりません！
忘れてはいけないのが“塩パン”
１日３００個売り上げる大人気商品です！
バターをふんだんに練り込み
ミネラル豊富なお塩が良いアクセント！
カリッと食感、中のふわもち食感で何個も食べられちゃいますよ！
パンの種類は２００以上とのことです！
是非美味しいパンを買いに来てください！
パンのカブト
新潟市中央区女池上山５－４－３５
０２５－２８３－４７４１
営業時間：９：００～１９：００
定休日：火曜日
臼木優香
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