９月６日が“黒の日”そして“生クリーム”の日という事で

移動販売で“黒いクレープ”を販売している

「PANDA CAFE 」さんにおじゃましました！

 

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詳しいお話を

ツインテールがカワイイ

オーナーの手島ひとみさんにお聞きしました！

 

２０１５年の４月から移動販売を始めて

他と違うクレープを作りたい！という想いから

生地に竹炭を練り込んだ“黒いクレープ”が出来上がり

その見た目と竹炭というところから

お店の名前も「PANDA CAFE 」（パンダカフェ）になったそうです。

移動販売車のいたるところに手作りパンダが顔を覗かせていて

それぞれ名前も付いていました！

 

その黒い見た目から「海苔巻き？」と間違われることもあるそうですが

クレープに練り込まれた竹炭は黒いだけでなく

ミネラル豊富でデトックス効果も高いそうです！ 

 

人気メニューは

チョコパイ生クリーム

チーズお好み焼き

黒蜜きなこ

とのことで、スイーツ系からおかず系も人気！

中継では定番メニューの“チョコバナナ”頂きました！

 

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生地はもっちもちで

生クリームもほどよい甘さで

ペロリっと食べてしまいました！

 

「PANDA CAFE 」さんでは黒いものは

クレープだけではありません！

アイスやタピオカジュースなどもあります！

 

基本的には新潟市東区にある

イオン新潟東店にいるそうですが

週末はイベント会場に出店もあるそうです！

 

青色の移動販売車を見かけたら

「PANDA CAFE 」ですよ！

 

 

PANDA CAFE 

http://ameblo.jp/panda-cafe-coffee/ 

 

 

臼木優香