新発田市旧加治川にある「そうえん農場」さんの下條さんと
気温３０℃になる苺ハウスから中継しました！
こちらには２つのハウスがあり
１つは新潟が誇るブランドいちごの“越後姫”
もう１つで栽培されているのが“越後美人”です。
越後姫から突然変異で生まれた越後美人は
越後姫と比べて見た目がほんのり桃色で
中の果肉が真っ白！
糖度は越後姫より高く、酸味も少なく、香りが高いのが特徴です。
７年程前に発見してから栽培を続け
今では８００株を栽培しています。
“越後姫”の名前はフェイスブックで公募して約２００の中から選んだそうです。
贈答品として人気が高く
２月から収穫が始まり、ホワイトデーでは大人気！
これから彼岸でも大好評とのことです。
４月になるともっと甘さが増して
桃のような風味になるそうです。
販売は新発田市横にある農畜産物販売所「やまざくら」
もしくはホームページからお問い合わせください。
そうえん農場
新発田市横岡１９１０－１
０１２０－３３０－６６３
臼木優香
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