１１月２４日に解禁となった“ル レクチエ”
その原木は新潟市白根地区にあるそうです。
白根のフルーツといえば！ということで
「白根グレープガーデン」さんにおじゃましました。
黄色く熟して芳醇な香りを放つル レクチエは、まさに“幻のフルーツ”！
１０月２０日頃に収穫をして１か月以上追熟をするそうです。
その間の温度管理やデリケートな実の管理はとても難しく
生産者の方の愛情がたっぷりとこの実に詰まっています。
例年に比べて生産量が少ないそうですが
実の大きさや糖度は抜群！
艶やかな白い実から溢れるジューシーで甘い果汁
とっても美味しかったです！
白根グレープガーデンさんではこのル レクチエを使った
大人気のジェラートを始め
ドライフルーツにしたチップスやジャムの販売もしています。
さらにこれからの時期お歳暮としてもおススメな
ル レクチエのギフトもたくさん取り揃えていますので
県内・県外の方に是非贈り物としていかがでしょうか！
お気軽にお問い合わせください。
そして白根グレープガーデンさんでは
これからみかん狩りのシーズン到来です！
こちらも是非楽しみに来てください。
白根グレープガーデン
新潟市南区鷲ノ木新田５７３
０２５－３６２－５５３５
臼木優香
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