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赤塚集楽 和FOOD トコワカ

リポーター:久能木 百香

今日の「ゆうWAVE」は、

「赤塚集楽 和FOOD トコワカ」

からお伝えしました。

 

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入り口には、新鮮なお野菜が

販売されていました。

 

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どれもすごく大きいですね!

ブロッコリーは普通の4倍ぐらい

あって、びっくりしました。

 

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店内は、和室でとても温かみが

あり、落ち着いてご飯を頂けます。

こちらのお店ではシェフのこだわりだけではなく、

お客さんの声からも料理が創り出されているそうです。

 

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そんなトコワカさんの新メニューは

「赤塚集楽 小鍋御膳」

小鍋には玄米でとろみをつけたスープ

副菜二品、米粉麺、古代米と豪華な

小鍋御膳になっています。

 

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彩りも鮮やかですね。

小鍋は、玄米の甘みと鶏肉の出汁、

そして野菜の甘み旨みがぎゅっとつまっています。

とろーりとした口当たりも優しい!

 

副菜にも、お野菜たっぷり!米粉麺はもちもちでした。

ボリュームたっぷり!そして、身体に染み渡るお料理を

みなさんもぜひ召し上がってみて下さい。

 

赤塚集楽 和FOOD トコワカ

新潟市西区赤塚4426

 

久能木 百香

 

 

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