今日の「ゆうWAVE」は
「あいだ農園」からお伝えしました。
黒埼茶豆を生産している農園に
突撃インタビューをしたんですが、
快く承諾してくれました！
そして、まさに旬の枝豆を
その場で茹でてくれたんです。
甘くて、美味しくて、風味が豊かで
噛むたびに甘さを噛み締めていました。
黒埼茶豆といえば、
全国でも有名なブランド枝豆ですよね。
名前の由来の茶豆も見せてもらいました。
３時や４時から収穫をはじめ、
毎日約300㎏を収穫するそうです。
中継の前は、袋詰めの作業をされていました。
品種を変えて１０月まで
楽しめるということなので、
新潟の美味しさをぜひ味わってみてください。
あいだ農園
新潟市西区黒鳥5039
お問い合わせ 025-377-3222
久能木百香
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