今日は「おにぎりの日」ということで
新潟市中央区古町通3番町にあります
「むすびや百（もも）」さんにおじゃましました！
カフェのような外装で
白い扉の中を開けて中に入るとイートインスペースとして
木で出来た机と椅子が5つと壁際に長椅子があります。
入り口入ってすぐ横に雑貨コーナーがあり
おむすびや海苔巻きがモチーフのピンバッジが販売されています。
そして店主のこだわりのおむすびは
無農薬の自然栽培のお米を使い
三分づきと玄米の２種類から選べます。
三分づきとは玄米を3割削ったもので
玄米の栄養価と歯ごたえを残しつつ
白米と同じような食べ方が出来ます。
さらに具材も手作りにこだわり
化学調味料を一切不要！
そして、1番人気は“豆みそ”！
目の前で実際に“むすんで”頂いたのですが
コンビニなどで売られているおむすびより
お米の量が少ないそうですが
高さ、厚み共に5㎝程で
愛情込めてふっくらと“むすんで”いるそうです！
とっても美味しいおむすびでした！
豆みそ以外にも鮭や梅やしそみそ納豆など
品揃えも豊富です。
おむすびを２つとお味噌汁に
お惣菜を２つつけたランチセットもあります。
カフェのようなくつろぎ空間で
ゆったりとした時間を感じながらおむすびを味わえます。
上古町商店街の丁度中央に位置しています。
是非お越しください。
むすびや百
新潟市中央区古町通り3番町556
０７０－５５６７－７８７０
臼木優香
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