水屋 温泉珈琲
2015年5月12日 13:20
今日の「ゴゴイチ」は湯沢の
水屋というカフェからお届けしました。
越後湯沢駅の前にあるお店には、
ひときわ目立つ温泉珈琲の看板が！
中に入ると、米俵やかまどが
お出迎えしてくれました。
昔ながらの木造の建物とモダンな店内で、
おしゃれで落ち着いた空間が広がります。
ショーケースには美味しそうな
ロールケーキや温泉プリンが並んでいました。
水出し温泉珈琲は、
8時間かけてじっくり一滴一滴抽出しています。
温泉水を使用したコーヒーは、
とっても濃くてまろやかで初めての感覚でした。
ふわふわの湯沢るうろ（ロールケーキ）とともに、
召し上がってみてはいかがでしょうか？
ドリップ中の水出しコーヒーは、
店内で見ることができます。
夏には温泉水を使ったかき氷も発売予定です。
すてきな店内で、極上の一品を楽しんでみて下さい！
萩野翔さん、詳しいお話をありがとうございました。
水屋
湯沢町大字湯沢ＨＡＴＡＧＯ井仙１階
お問い合わせ ０１２０-８５０-０３９
久能木 百香
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