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ピーターパン

リポーター:久能木 百香

今日の「ゴゴイチ」は、

5月7日、粉の日ということで、

新潟ならではの粉、

米粉を使ったパンにこだわっているお店

「ピーターパン」に行きました。

 

米粉パンのトップランナー、

店主の鈴木保さんの作る米粉パンは、米粉100%!!!

栃尾米をはじめ、その土地、土地に合わせた

お米を使用しています。

 

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小麦アレルギーの方にも

安心して召し上がって頂けますね。

 

 

ご用意して頂いた米粉デニッシュは、

本当にもちもちで、弾力があり、

中にさわやかな檸檬の風味が香るクリームや

レーズン、くるみが入っていました。

 

鈴木さんの人柄もキラリと光るパン屋さん、

こだわりがつまっています。

 

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ピーターパン

長岡市宮関


お問い合わせ 0258-27-6568

 

久能木百香

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