今日から木曜日まで

近藤アナは草津ツアーのためお休みですm(__)m

 

そこで強力助っ人としてきてくださったのがこの方！！

新潟のお笑い集団NAMARAの代表　江口歩さんです（＾＾）

緊張のあまり今朝は２時に起きてしまったという江口さん。

 

それって・・・緊張ではなくて　ご年配になったからじゃないかな？

 

いや！失礼しました！そんなこたぁない！ということが

今日の放送中にわかりましたよね（＾＾）？

江口さんの奥さまのお腹の中には今３人目の赤ちゃんが

宿っていらっしゃるそうです。

 

心からおめでとうございます！

 

幸せなパパの顔されてますもの。

ね？？？この表情いいですよね？

 

 

江口さんとのフリートークは久しぶりでしたが

やっぱり大人のエロさん。（あ！さんずい忘れた）

楽しく安心できる３時間でした。

 

 

そしてごきげん新潟応援団のコーナーでは

月に一度のごきげんたまごレシピ！！

ふうどスタイリストのこじまひでき先生が。。。

 

酸辣湯麺（さんらーたんめん）を作ってくださいました！！！

すっぱくて辛くて　これがメチャウマ。

エロさんは本番中におかわりして２杯召し上がりました！！

（あ！さんずい忘れた）

レシピをご紹介しますね♪

 

「ふわふわ玉子のサンラータン麺」

 

材料（2～3人分）

鶏モモ肉（一口大に切る）1枚200～300g

モヤシ　200g

豆腐（水切りする）　1/2丁

ショウガ（薄切り又はせん切り）　1片

溶き卵　2個

鶏がらスープ　1L（5カップ）

醤油　小2～3

塩、胡椒　少々

酢　大2～3

ゴマ油　大1

ラー油　適量

水溶き片栗粉　適量

 

作り方

1．鶏モモ肉は一口大に切り、ショウガは薄切り（または繊切り）、豆腐は水切りをして手で軽くほぐしておく

2．鍋にごま油を熱し、ショウガ、鶏肉を炒める

3．鍋に鶏がらスープを加え、豆腐、モヤシを入れてしばらく煮る

4．醤油、塩、胡椒で味を整えたら水溶き片栗粉でトロミをつけ、溶き卵を回しいれて半熟状にする

5．火を止めて酢、ラー油で酸味と辛味をつける

6．麺を茹でて器に盛り、上にスープをかける

 

 

 

是非お試しください。

 

それから。。。もうひとつお知らせです。

ごきげん新潟応援団では被災地支援を続けています。

長い支援ができるように。。。はたまた忘れないためにも。。。

HOPE　Tシャツを製作しました。

これを沢山の方に着ていただき、新潟から希望を被災地に届けたい！

そんな気持ちが込められています。

今日からBSNサイトからも購入可能になりました。

https://www.ohbsn.com/radio/event/ohendan/

めちゃかっこいいデザインなのでごらんください（＾＾）

売り上げは被災地のために使われます。

 

新潟ふるさと村さんでも常時販売中☆

 

 

伊勢みずほブログも見てね★

http://ameblo.jp/isemizufo/

 

 

江口さん！ありがとうございました！

 

明日は水島知子アナ＆なんぐさんペアです（＾＾）（＾＾）