福島中継① 柳津町 パン工房赤べこ
2025年4月17日 18:03
福島県柳津町にあるパン工房赤べこに
おじゃましました。
柳津町は赤べこ発祥の地、ということで
商店街にはいたるところに赤べこがいます。
国文こず恵さんにお話伺いました。
原料にこだわった手作りパンが人気のお店。
中でも1番人気は「耳までやっこいパン」。
やっこいは、方言でやわらかい。
本当にやわらかく、幸せな口溶け。
1日目はそのまま
2日目はトーストかサンドウィッチ、
3日目はトーストにしていただくのが
オススメだそうです。
パンの耳だけ使ったサンドウィッチも
大好評です。
イートインコーナーもありますよ
近くの桜はこれから見頃ですので
是非、お出かけください。
▼パン工房 赤べこ
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