枝豆パスタ.JPG

【材料】(2人分)

パスタ(細め) 160g

ツナ缶     1缶

トマト     1個

枝豆      適量

オリーブの実  2、3粒

オリーブ油   大さじ1

塩、胡椒    適量

 

作り方

1.枝豆はさやから取り出し薄皮を剥く、トマトはヘタを取り粗めの角切りにする、オリーブの実は適度な大きさに刻む

2.大きめのボウルにトマト、オリーブの実、オリーブ油、ツナ缶、枝豆を入れて和える

3.ゆで上がり冷やしたパスタをボウルに加え、塩、胡椒で味を調えたらお皿に盛り付ける