体操のお兄さんでお馴染みのよしお兄さんとBSNアナウンサーの加藤渚は、新潟県が誇る高級和牛「村上牛」の美味しさの秘密に迫るため村上市を訪れる。
豊かな自然の中で、良質な飼料を食べて育った「村上牛」は、鮮やかな色と、柔らかな肉質、とろける食感が特徴。霜降りの美味しさも自慢です。
「お米の美味しい地域に美味しい牛肉あり」。
地元コシヒカリの稲わらの活用、そして山々からの清らかな雪解け水で育まれる「村上牛」は全国規模の品評会で最高位の賞を過去に2度受賞するなど、そのブランド力は折り紙付きです。
今回、よしお兄さんと加藤渚は、村上市の生産者にお話しをうかがうとともに「村上牛」を提供してくれるお店に足を運び、その美味しさを体感する！

10月13日（火）22時57分～