人口約８３０万人を有する静岡・山梨・長野・新潟の中部エリア４県。
この番組は、地元民なら誰もが知る大人気店のうまさの秘密と行列の裏側を大捜査、
「なぜそこに人が集まるのか」「そんな絶品グルメがあったなんて！」という
驚きと発見をお届けします！